能對抗急性乙醇中毒引起的ATP下降和細胞內(nèi)還原型谷胱甘肽（GSH)水平降低，維持體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)的平衡，起到拮抗急慢性酒精中毒引起的氧化應激反應的作用，改善飲酒導致的肝功能損害及改善因酒精中毒而引起的心理行為異常，可以試用于中、重度中毒特別伴有攻擊行為，情緒異常的患者。適當補液及補充維生素B1、B6、C有利于酒精氧化代謝。

　�。�3）葛根、葛花

　　葛花具有解酒保肝的功效，葛根有生津止渴的作用。酒前喝葛花葛根茶，可以保護胃黏膜；酒后泡點葛根、葛花，可以增加排汗量、排尿量，加速酒精的排出。

　　總之，人與體的一系列酒精中毒癥狀，是血液中酒精含量高而引起的。故應稀釋血液中酒精的濃度，延緩對酒精的吸收，并促進其在體內(nèi)的分解和加速酒精的排泄，以達到解酒的目的。正確的解酒方法是加速酒精的代謝，一方面通過排汗，一方面通過排尿。對于較重和嚴重的酒精中毒者須立即搶救。